2016 Late Harvest 晚收型白葡萄酒

產區：格蘭納特貝爾, 澳洲
品種：灰比諾
顏色：深琥珀色
嗅感: 濃郁的黃杏，蜜桃，和金銀花以及橙花香氣。
味覺: 這是一款帶有濃郁香味的晚收型甜白葡萄酒，有濃郁的梨子和
桃子加上蜜漬金橘果醬香氣，加上些許甜美的太妃糖，麝香和熏衣草
花香，完美的酸度點綴了整個口感。
釀製評語：
經過二月底非比尋常的，乾熱的兩週，希路美酒莊夜空葡萄園北部的
灰比諾葡萄將被用來釀製這款晚收型葡萄酒。深粉紫色的葡萄被釀製
成深琥珀色的酒液。該酒帶有傳統法國阿爾薩斯葡萄酒的風味，清新
滑順不甜膩且口感適中， 具有久藏的潛力。該葡萄是在糖度約
16.5(Baume) 時採收，經不銹鋼桶發酵，且在酸度，甜度與酒精一致
時中止發酵。