すべてはブドウ畑から始まります
ワイン造りは細心の注意を払う芸術であり、鋭い直感と決断力が必要です。
果物をいつ収穫するかを知ることは非常に重要です。一度始めてしまうと、後戻りはできません。では、当社のチーフ ワインメーカーであるアダム チャップマンは、受賞歴のあるプレミアム ワインをどのようにしてタイミングを計っているのでしょうか?
この収穫シーズンにこれらの秘密やその他多くの秘密を発見するために、私たちはグラナイト ベルトのブドウ園からマウント コットンの生産施設までのブドウの旅を追跡しました。以下をクリックして、チームがここ数週間実際に何をしてきたかを確認してください…
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