2023 シロメ ソーヴィニヨン ブラン 750ml

地域:ビクトリア州キングバレー。

色:淡いレモン。

鼻： ワイルドグーズベリーとパッションフルーツの香りに、グリーンピースのヒントが加わります。

口蓋： 当社のソーヴィニヨン ブランは、ピリッとしたパッション フルーツ、グーズベリー、エルダーフラワーのフレッシュでさわやかなバランスと、すっきりとした柑橘系の余韻をもたらすように手作りされています。

ワイン造りのコメント: キング バレーは、オーストラリアで最も美しい手つかずの自然が残る渓谷の 1 つです。この地域は冷涼な気候の恩恵を受けており、非常に変化に富んだ地形が特徴です。若々しく飲めるフレッシュで明るいスタイル。

合う料理:冷製エビと虫、季節野菜のサルサ、アボカド、フェンネル、スパイクカクテルソース。